Cremesuppe von der Freilandkarotte mit Croutons & Kresse oder kleiner gemischter Salat der Saison *** Pizza frisch aus dem Steinbackofen
Dienstag
Bouillon vom Weiderind mit Frittaten & Wurzelgemüse *** Gebackenes Krenschnitzel vom Gustinoschwein aus dem Butterschmalz Pfannen-Röstkartoffeln / Zitrone / Preiselbeeren
Mittwoch
Ruhetag ***
Donnerstag
Klare Hühnersuppe mit Nudeln & Schnittlauch *** Ragout aus der Putenkeule mit Steinchampignons aus dem Schmortopf Nussbutter-Schnittlauch Spätzle
Freitag
Hausgemachte Lasagne vom Thunfisch mediterranem Gemüse & Kirschtomaten *** Hausgemachte Palatschinken mit Zitronen-Topfen Mariniertes Beerenragout
