Französische Zwiebelsuppe mit Croutons & Parmesan oder kleiner gemischter Salat der Saison *** Ofenfrische Pizza aus dem Steinbackofen
Dienstag
Bouillon von der Maispoularde mit Nudeln & Wurzelgemüse ***
¼ knusprig gebratene Cherry Valley Ente Sautiertem Holler-Blaukraut / Erdäpfel / Saft’l
Mittwoch
Ruhetag ***
Donnerstag
Bouillon vom Weiderind mit Käse Schöberl & Wurzelwerk *** Braumeister Cordon Bleu nach Art des Hauses aus dem Butterschmalz Gebackenen Wedges / Sauerrahmdip
Freitag
Zucchinicremesuppe mit Gerösteten Mandeln *** Knusprige Scholle gebacken im Butterschmalz Hausgemachter Erdäpfelsalat / Sauce Remoulade / Zitrone
