Bouillon vom Freilandgeflügel mit Käse Schöberl & Schnittlauch *** Gebackenes Bauern Cordon Bleu aus dem Butterschmalz Petersilien Erdäpfeln / Zitrone / Wildpreiselbeeren
Freitag
Legiertes Süppchen von der Garten Zucchini mit Croutons *** Gebackenes Steinbeisserfilet aus dem Butterschmalz Erdapfelsalat / Apfel-Schnittlauch-Remoulade / Zitrone